Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Вареники с картофелем и куриными бёдрами

189
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Варениками удивить сложно, но может кому-то пригодится такой вариант. К отварному картофелю, добавим отварные куриные бёдра и жареный лук. Вареники получатся вкусными и сытными.

Приготовление:

Шаг 1
В миску всыпаем муку, делаем лунку и перемешиваем, добавляем соль. Вливаем кипящую воду, замешиваем крутое тесто, прикрываем его плёнкой и оставляем на полчаса.
Вареники с картофелем и куриными бёдрами
Шаг 2
Лук мелко нарезаем и жарим на растительном масле до золотистого цвета.
Вареники с картофелем и куриными бёдрами
Шаг 3
Куриные бёдра заранее отвариваем, картофель также заранее отвариваем. Куриное мясо пробиваем в блендере, или перемалываем через мясорубку, солим, перчим, добавляем к нему жареный лук. Соединяем с картофельным пюре.
Вареники с картофелем и куриными бёдрами
Шаг 4
Из теста раскатываем валик, нарезаем кусочки.
Вареники с картофелем и куриными бёдрами
Шаг 5
Каждый кусочек раскатываем.
Вареники с картофелем и куриными бёдрами
Шаг 6
Накладываем начинку и лепим вареники.Отвариваем их в кипящей воде 4 минуты.
Вареники с картофелем и куриными бёдрами
Готово!
Вареники готовы, приятного аппетита!
Вареники с картофелем и куриными бёдрами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    9 октября 2016 22:27
    Отличные вареники!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    9 октября 2016 17:44
    Красота и вкуснота!!
Шаг
1 из 7