Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Грибная подлива с вином

113
+6

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот ароматный грибной соус прекрасно подходит для свиного стейка. Благодаря нему можно легко создать очень вкусный ужин. При приготовлении соуса можно к шампиньонам добавить немного белого гриба. Тогда блюдо получится просто фантастическим!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Грибная подлива с вином
Шаг 2
Лук мелко нарезаем.
Грибная подлива с вином
Шаг 3
Отправляем его пассероваться на сливочном масле на небольшой огонь.Лук должен стать прозрачным.
Грибная подлива с вином
Шаг 4
Нам понадобятся шампиньоны.Протираем их чистой марлечкой, или кусочком ткани.
Грибная подлива с вином
Шаг 5
Каждый грибок разрезаем вдоль на 4 части.
Грибная подлива с вином
Шаг 6
К луку добавляем грибы, жарим вместе минут 5, на маленьком огне. Затем посыпаем мукой и жарим вместе 2-3 минуты.
Грибная подлива с вином
Шаг 7
В соус добавляем воду, солим, перчим.Доводим до закипания, вводим вино.
Грибная подлива с вином
Готово!
Соус готов! Приятного аппетита!
Грибная подлива с вином
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    14 ноября 2016 12:37
    Шикарный рецепт! А фото так вообще выше всех похвал. love
Шаг
1 из 8