Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баранина с фасолью и перцем чили

69
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Баранина с фасолью и перцем чили - блюдо Турецкой кухни. Перец чили - зеленый добавлять или нет - решать вам. Это блюдо можно приготовить за 30 минут и будете его подавать как первое блюдо или как второе - это тоже на ваш выбор.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В сковороду или жаровню влить масло и хорошо разогреть. Высыпать фарш и жарить почти до готовности. Потом добавить лук, чеснок и жарить еще пару минут.
Баранина с фасолью и перцем чили
Шаг 2
тем временем нарезать перец болгарский, помидор и зеленый перец чили - если желаете добавить.
Баранина с фасолью и перцем чили
Шаг 3
Высыпать в сковороду и жарить минуту.
Баранина с фасолью и перцем чили
Шаг 4
Теперь отваренный или консервированный фасоль, перемешать.
Баранина с фасолью и перцем чили
Шаг 5
Влить бульон или воду. Здесь вы решайте - сколько жидкости влить. Желаете суп - вливайте больше воды или если второе блюдо, тогда стакана вполне хватит.
Баранина с фасолью и перцем чили
Шаг 6
Посолить, поперчить, добавить веточки базилика или кинзы (потом в готовом виде вынуть), посыпать орегано. Накрыть крышкой и готовить еще минут 10-15 на минимальном огне.
Баранина с фасолью и перцем чили
Готово!
Готовое блюдо посыпать сыром и зеленью.
Баранина с фасолью и перцем чили
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7