Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина тушёная с тыквой

67
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В этом рецепте хочу рассказать, как приготовить свинину с тыквой.Блюдо дополняет сметанный соус. Сочное и такое нежное овощное блюдо с мясом придется по вкусу всем и каждому.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Свинина тушёная с тыквой
Шаг 2
Свинину нарезаем средними кусочками, как на гуляш.
Свинина тушёная с тыквой
Шаг 3
Картофель нарезаем крупными кубиками.Заливаем холодной водой, чтобы не потемнел.
Свинина тушёная с тыквой
Шаг 4
Мясо обжариваем до румяной корочки. Заливаем кипятком, так, чтобы вода полностью покрыла мясо.Закрываем крышкой и тушим на маленьком огне до готовности.
Свинина тушёная с тыквой
Шаг 5
Тыкву нарезаем кусочками.
Свинина тушёная с тыквой
Шаг 6
Перец нарезаем небольшими кусочками.
Свинина тушёная с тыквой
Шаг 7
Лук мелко нарезаем.
Свинина тушёная с тыквой
Шаг 8
Половину перца чили нарезаем колечками.
Свинина тушёная с тыквой
Шаг 9
Когда мясо станет мягким, отправляем его в кастрюлю, желательно с толстым дном.К мясу добавляем картофель, заливаем горячей водой и отправляем тушиться.
Свинина тушёная с тыквой
Шаг 10
Лук и морковь мелко нарезаем и жарим на растительном масле.
Свинина тушёная с тыквой
Шаг 11
К луку и моркови добавляем перец и тыкву и продолжаем жарить вместе.
Свинина тушёная с тыквой
Шаг 12
Овощи посыпаем мукой.
Свинина тушёная с тыквой
Шаг 13
Овощи и мясо соединяем в кастрюле.
Свинина тушёная с тыквой
Шаг 14
Добавляем сметану. Солим и перчим.
Свинина тушёная с тыквой
Шаг 15
Наше блюдо готово!
Свинина тушёная с тыквой
Готово!
Приятного аппетита!
Свинина тушёная с тыквой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    26 ноября 2016 19:40
    Очень вкусно с тыквой в соусе! smile
Шаг
1 из 16