Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Вареники с черной смородиной

83
+5

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вареники с ягодами это еще та вкуснятина. Рецепт простой, но желательно, знать маленькую хитрость. Что бы сок из ягод не вытекал и начинки в варениках было много, нужно ягоды обвалять в крахмале, а затем, класть в вареник.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В миску наливаем простоквашу и добавляем масло.
Вареники с черной смородиной
Шаг 2
Далее, насыпаем стакан муки, соль и перемешиваем.
Вареники с черной смородиной
Шаг 3
Муку подсыпаем небольшими порциями и руками замешиваем тесто. Тесто должно получиться эластичным, но к рукам липнуть не должно.
Вареники с черной смородиной
Шаг 4
Тесто раскатываем и вырезаем кружки.
Вареники с черной смородиной
Шаг 5
Ягоды обваливаем в крахмале. Ягоды не высыпаем все сразу. Подготовим небольшую порцию, затем, следующую.
Вареники с черной смородиной
Шаг 6
На кружочки теста кладем ягоды в крахмале и насыпаем немного сахара.
Вареники с черной смородиной
Шаг 7
Лепим вареники и кладем из на доску или блюдо посыпанное мукой. На огонь ставим кастрюлю с водой. Вареники опускаем в кипящую воду и варим, примерно, 5 минут.
Вареники с черной смородиной
Готово!
Готовые вареники с ягодами поливаем медом, перемешиваем, затем подаем к столу. Приятного аппетита.
Вареники с черной смородиной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    30 ноября 2016 23:39
    Последнее фото очень аппетитное!)
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    29 ноября 2016 18:10
    Вкусное фото love С черной смородиной не готовила.
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      30 ноября 2016 14:32
      Спасибо, smile
Шаг
1 из 8