Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Франкфуртский зеленый соус

1167
+5

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот соус я впервые попробовала в Германии и сразу же в него влюбилась. Очень ароматный, свежий и подходит ко многим блюдам: мясу, рыбе, овощам. Да и просто как дип он также очень хорош.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезаем всю зелень мелко.
Франкфуртский зеленый соус
Шаг 2
Добавляем желтки трех отварных яиц и все хорошо пробиваем в блендере.
Франкфуртский зеленый соус
Шаг 3
Добавляем оливковое масло, уксус, сметану или йогурт, горчицу.
Франкфуртский зеленый соус
Шаг 4
Соль и сахар по вкусу.Еще раз все хорошо пробиваем в блендере до получения однородной консистенции.
Франкфуртский зеленый соус
Готово!
Соус готов, добавляйте его к мясу, рыбе и наслаждайтесь его нежным и свежим вкусом.
Франкфуртский зеленый соус
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    26 июня 2015 21:07
    Спасибки за идею. Супер!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    23 июня 2015 23:04
    А я делала, чуть по другому. Вкусный соус, красивые фотографии.
    • Елена - Повар

      Греция, остров Крит

      bvlena
      24 июня 2015 08:15
      спасибо, конечно, как и у любого блюда, у этого соуса много вариаций!
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    23 июня 2015 20:39
    Как красиво и вкусно, люблю такие соусы. Возьму на заметку!
    • Елена - Повар

      Греция, остров Крит

      bvlena
      24 июня 2015 08:14
      Спасибо, Вика. Очень хороший соус, на самом деле
Шаг
1 из 5