Помидоры половинками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6364 раз
Помидоры получаются очень вкусные, некоторые гости даже рассол выпивают. А интересны эти маринованные зеленые помидоры тем, что специфический вкус недозрелых плодов и плотная консистенция очень хорошо взаимодействуют с довольно сладким маринадом.
Ингредиенты
- Помидор 1 кг
- Вода 1 литр
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец черный 9 шт.
- Сахар 75 г
- Уксус 9% 100 мл.
- Гвоздика 3 шт.
- Перец душистый 6 шт.
- Соль морская 1 ст. лож.
- Чеснок 6 зуб.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобятся зелёные помидоры, вода, уксус,чеснок, соль, сахар, острый перец, чёрный перец горошком, лавровый лист, растительное масло.
Шаг 2 из 8
В подготовленные вымытые банки закладываем помидоры разрезанные на половинки.
Шаг 3 из 8
В банки добавить чеснок, острый перец по вкусу.
Шаг 4 из 8
Из воды, соли, и сахара сварить маринад.
Шаг 5 из 8
Банки с помидорами залить маринадом, добавить специи.
Шаг 6 из 8
Пол литровые банки стерилизовать 20 минут.
Шаг 7 из 8
Помидоры закатать.
Готово!
Помидоры готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная заготовка. Зимой такая баночка порадует.
11 июля 2015 22:28
Ответить
Помидорно-луковый салат
При кажущейся простоте этот салат несомненно заслуживает внимания, д ...
17.09.2013, 00:49
tanana
Аджика Огонек
Каждый год закрываю аджику по такому рецепту, и этот замечательный с ...
27.06.2014, 11:48
Natali=)
Салат Капрезе, нетрадиционный
Салат итальянской кухни, как правило, готовят из помидор, моцареллы ...
04.08.2017, 23:29
mnat
Фаршированные помидоры грибами под сыром
Сезон помидоров в разгаре и каждая хозяйка хочет что - то приготовит ...
25.08.2015, 20:51
ihajse
Салат из свеклы с помидором
Салат из свеклы с помидором под чесночной заправкой. Если есть отвар ...
08.06.2016, 13:39
lorik26
Малосольные помидоры
Оригинальный рецепт малосольных помидор с чесноком. Солененькие и не ...
03.11.2011, 10:47
belis07
Соус для пиццы
Томатный соус - это очень важный ингредиент для приготовления пиццы. ...
29.09.2015, 10:54
lorik26
Помидоры маринованные с хреном на зиму
Предлагаю вам заготовить помидоры, маринованные с хреном на зиму.Пол ...
13.08.2017, 18:03
Елена Калинина
Сырный салат в помидорах
Холодные закуски предоставляют нам широкие возможности для реализаци ...
30.08.2015, 10:15
Marina30
Салат из помидоров и кабачков гриль под мятным соусом
Салат из помидоров и кабачков гриль под мятным соусом. Хочу поделить ...
23.05.2017, 11:58
ihajse