Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачки маринованные с кетчупом чили

1520
+5

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Про огурцы с кетчупом чили известно всем, а пробовали ли вы кабачки. Предлагаю приготовить эту вкусную и необычную закуску, зимой пойдет под холодную водочку или под варенную картошечку.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На дно хорошо помытых банок кладем по 2 штучки гвоздики и черного перца горошком.
Кабачки маринованные с кетчупом чили
Шаг 2
Кабачки режим кружочками, я выбираю маленькие кабачки, примерно, 15-20 см в длину и 3-6 в диаметре. Если маленьких нет, то колечка крупных кабачков, разрезаю по полам. Укладываем плотно нарезанные кабачки.
Кабачки маринованные с кетчупом чили
Шаг 3
В воду добавляем сахар, соль, кетчуп чили, даем маринаду закипеть вливаем уксус и кипящим маринадом заливаем кабачки.
Кабачки маринованные с кетчупом чили
Готово!
Накрываем чистыми, стерилизованными крышками, стерилизуем 5-7 минут. Закатываем, переворачиваем,укутываем до полного остывания, получается 4 банки по 0,5 литра.
Храним в погребе или в кладовке.
Приятного аппетита!
Кабачки маринованные с кетчупом чили
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4