Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клубничное желе

677
+5

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Благодаря новинкам - желирующему сахару - любой джем или желе из любимой ягоды готовится в мгновенье ока!
Я использовала готовый желирующий сахар (0,5 кг), его можно заменить на сахар и жел.смесь.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Клубнику промыть, очистить от черешков, взбить погружным блендером
Клубничное желе
Шаг 2
Добавить желирующий сахар (или сахар + желфикс 1:2)
Клубничное желе
Шаг 3
Варить, помешивая, согласно инструкции (3-5 мин. после закипания)
Клубничное желе
Шаг 4
Баночки помыть и простерилизовать в СВЧ.
Залить в сухие стерильные баночки желе.
Клубничное желе
Шаг 5
Закрутить стерильными крышкамии перевернуть, накрыть полотенцем, хранить до полного остывания.
Клубничное желе
Готово!
Лето - на память...
Клубничное желе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    4 августа 2015 19:57
    Navely

    Я желирующий сахар даже бОльше лЮ.
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    4 августа 2015 19:56
    OdryParker
    Получается, как ягодное желе, не такое густое, как мармелад. Но готовится очень быстро.
  • Яна - Повар

    Волгоград

    OdryParker
    3 августа 2015 01:12
    Класс! Очень красиво!
    А оно как желе получается? никогда не готовила подобных заготовок, даже не представляю результата...
  • Надежда - Повар

    Тула

    Navely
    2 августа 2015 23:47
    обожаю желфикс, с ним такие классные заготовки получаются love
Шаг
1 из 6