Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Соус "Сацибели"

1179
+5

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Какое лето без шашлыка? А какой шашлык без настоящего сацибели? Не того, что из магазина, а самого настоящего, домашнего, как на Кавказе...или почти что такого же (я готовила его без кинзы, но предлагаю Вашему вниманию оригинальный рецепт).
Спасибо за рецепт настоящего сацибели Оле-Демоника!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Залог рецепта - качественная томатная паста и приправы, конечно!Я готовила зимой, без кинзы. Но если вы готовите летом, то обязательно порубите кинзуи перемешайте дерев. толкушкой со след. составом:
Соус "Сацибели"
Шаг 2
Добавить уксус, тщательно перемешать
Соус "Сацибели"
Шаг 3
добавить соль, перец, ввести воду. Попробуйте, возможно Вы захотите добавить немного сахара или какой-то приправы... но соус бует раскрываться после небольшой настойки, т.ч. не стоит усердствовать!
Соус "Сацибели"
Готово!
Я использовала соус для приготовления мяса
http://vpuzo.com/myaso/svinina/29069-zharkoe-sankino-myaso.html.
Приятного аппетита!
Соус "Сацибели"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4