Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Помидоры закусочные «Половинки»

1085
+5

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сейчас в сезон изобилия овощей самое время позаботиться о вкусных заготовках на зиму. Предлагаю простой рецепт приготовления закусочных помидор под названием «Половинки», которые очень популярны в нашей семье.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить все продукты для приготовления нашей заготовки – закусочных помидор «Половинки».
Помидоры закусочные «Половинки»
Шаг 2
Репчатый лук нарезать тонкими кольцами, помидоры - вдоль пополам, и мелко - зелень петрушки и укропа.
Помидоры закусочные «Половинки»
Шаг 3
Выложить слоями в подготовленные литровые банки или бутыль на 3 литра помидоры, чередуя их с кольцами лука и зеленью. Налить растительное масло и уксус прямо в банки, добавить чёрный перец горошек. Если готовите в бутылях, то добавлять сразу всю порцию уксуса и масла или разделить её на три равные части, если - в литровых банках.
Довести до кипения сироп из воды, соли и сахара.
Помидоры закусочные «Половинки»
Готово!
Залить горячим сиропом, накрыть пропаренными крышками и поставить банки для стерилизации в кастрюлю с горячей водой.
Стерилизовать их в течение 4-5 минут и укупорить с помощью закаточного ключа. Перевернуть и укутать банки на 2-ое суток.
Наша вкусная закуска на зиму - помидоры закусочные «Половинки» готовы!

Помидоры закусочные «Половинки»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4