Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из огурцов на зиму

962
+1

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такой салат на зиму можно готовить из огурцов переростков, пожелтевших и покрученных. Салат вкусный и готовить его проще простого. Салат без стерилизации.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Огурцы вымыть.
Салат из огурцов на зиму
Шаг 2
С желтых срезать шкурку и нарезать какие кольцами, а большие огурцы - полукольцами.
Салат из огурцов на зиму
Шаг 3
Лук нарезать полукольцами.
Салат из огурцов на зиму
Шаг 4
Соединить в миске огурцы, лук, соль и сахар. Все перемешать и отставить пока огурцы пустят сок минут 30-60.
Салат из огурцов на зиму
Шаг 5
Потом поставить на огонь, влить уксус и довести до кипения. Кипятить пока огурцы начнут менять свой цвет.
Салат из огурцов на зиму
Шаг 6
И сразу разложить по банкам (стерилизованным).
Салат из огурцов на зиму
Готово!
Закатать. Перевернуть до остывания.
Салат из огурцов на зиму
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7