Наверх
На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов! На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Помидоры с базиликом на закуску

704
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такие помидоры закрывает моя мама. Они вкуснейшие на всем белом свете. Особенно если постоят в холодильнике перед подачей на стол около 1 часика.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовьте маринад для помидор. Вскипятите воду. Добавьте соль и сахар. Добавьте эстрагон в рассол.
Помидоры с базиликом на закуску
Шаг 2
Очистите чеснок. Разделите базилик на листики.
Помидоры с базиликом на закуску
Шаг 3
Банки стерилизуем. В банку кладем пару зубчиков чеснока, несколько листиков базилика, нарезанный болгарский перец.
Помидоры с базиликом на закуску
Шаг 4
Заполните банку помидорами, в каждую банку положите по несколько кусочков болгарского перца.Залейте помидоры закипевшим рассолом. Дайте настояться около 15 минут. Слейте маринад назад в кастрюлю.
Помидоры с базиликом на закуску
Шаг 5
Добавьте уксус. Дайте закипеть. Кипящим маринадом залейте помидоры снова. Закройте крышками и закатайте.
Помидоры с базиликом на закуску
Готово!
Дайте остыть. Я не укутываю. Остывшие баночки с помидорами опустите в темное место или в погреб.
Помидоры с базиликом на закуску
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6