Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Огурцы маринованные

1208
+10

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусные, твeрдые, хрустящие огурчики. Рассол от них вас тоже порадует. Из всего многообразия рецептов маринованных огурцов этот самый любимый - последние годы готовлю именно по нему. Выход на 10 литровых банок.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Огурцы(корнишоны) вымыть, замочить в холодной воде на 5-6 часов.
Огурцы маринованные
Шаг 2
Для маринада используем специи и приправы
Огурцы маринованные
Шаг 3
Из воды, сахара и соли готовим маринад, доводим до кипения. На дно банок кладем зонтики укропа,кусочки перчика чили, добаввляем специи и приправы, распределяем огурцы.
Огурцы маринованные
Шаг 4
Заливаем рассолом, прикрываем крышками и осталвяем на 15 минут.
Огурцы маринованные
Шаг 5
Затем выливаем рассол из банок в кастрюлю, доводим еще раз до кипения, добавялем уксус и опять заливаем в банки до верху. Закатываем крышками.
Огурцы маринованные
Готово!
До встречи зимой. Приятного аппетита))
Огурцы маринованные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6