Помидоры с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 67693 раз
Представляю Вам рецепт помидоров в капусте, все ингредиенты расчитаны на одну трехлитровую банку. Помидоры очень вкусные получаются, да и капусту можно использовать как для салатов, там и отдельно.
Ингредиенты
- Помидор 1,5 кг
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Уксус 100 мл
- Лавровый лист по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Капуста белокочанная 1 вилок
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Капусту шинкуем,
Шаг 2 из 6
помидоры моем под проточной водой и даем ей стечь.
Шаг 3 из 6
Банки и крышки стерилизуем. На дно банки выкладываем слой капусты, лавровый лист, перец-горошек,
Шаг 4 из 6
затем слой помидоров,а затем повторяем слои таким образом заполняя полностью банку.
Шаг 5 из 6
После этого заливаем все кипятком и даем постоять 15 минут, затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, ставим на плиту и даем закипеть. Кипящим рассолом заливаем содержимое банки, оставив немного места для уксуса. Под крышку наливаем уксус и сразу же закатываем. Переворачиваем банки на крышки, укутываем и даем остыть полностью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
надо попробовать сделать,лумаю надо доьавить 1-2 перца болгарского,будет вкуснее
31 мая 2023 23:48
Ответить
Вкусно, легко, доступно! Спасибо!
25 августа 2021 20:41
Ответить
Сочные яблочные кексы
Очень вкусные кексы с кислинкой. И через пару дней, такие же мягеньк ...
17.09.2014, 23:36
Tanufka12
Яблочный конфитюр
Конфитюр - это желеобразный пищевой продукт с целыми или измельченны ...
04.08.2015, 00:08
lorik26
Горячие бутерброды с яблоком
Вкусные и ароматные бутерброды с яблоком на хрустящем багете. ...
14.03.2014, 20:37
Вьюга
Сочные яблочки с духовки
Как хочется иногда почувствовать себя ребенком, баловать себя чем оч ...
23.11.2013, 23:25
master
Яблочные чипсы без сахара
Вкусный и полезный десерт или перекус из сладкого сорта яблок "Голде ...
21.07.2021, 12:02
ОльгаЧ
Салат с яблоком, сельдереем и сыром
Свежий салатик, понравится всем, кто любит сельдерей. У нас в семье ...
07.05.2015, 21:21
bvlena
Яблочные розы в слоёном тесте
Предлагаю Вам приготовить яблочные розы в слоёном тесте с корицей. С ...
18.02.2021, 19:15
YulyaMukuta
Кисель из яблок, абрикосов и винограда с желфиксом
Летом я так часто готовила кисель, что не заметила как кончился крах ...
28.08.2014, 09:45
ОльгаЧ
Компот из райских яблок на зиму
Компот получается ароматный и яркий. Райские яблоки, или попросту «р ...
22.09.2015, 01:19
OdryParker
Виноградно-яблочный компот с мятой
Ароматный, не слишком сладкий компот.
30.09.2014, 13:59
tanana