Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат на зиму из кабачков в томате

1009
+2

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот салат из кабачков чеснока и перца в томате напоминает салат или соус "Анкл-Бенс". Этот салат или соус очень вкусный сам по себе и зимой им можно дополнять другие блюда (макароны или картофель).

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачок нарезать кубиком 2 на 2 см.
Салат на зиму из кабачков в томате
Шаг 2
Помидоры с чесноком перебить в блендере до однородной массы.
Салат на зиму из кабачков в томате
Шаг 3
Смешать кабачки с томатами, добавить растительное масло, соль, сахар и поставить на огонь. Довести до кипения и тушить 30 минут на минимальном огне.
Салат на зиму из кабачков в томате
Шаг 4
Тем временем нарезать тонкой соломкой перец и подготовить уксус.
Салат на зиму из кабачков в томате
Шаг 5
Через 30 минут выложить перец и уксус к кабачкам и тушить еще 10 минут.
Салат на зиму из кабачков в томате
Шаг 6
Разложить по банкам и закатать.
Салат на зиму из кабачков в томате
Готово!
Приятного аппетита!
Салат на зиму из кабачков в томате
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7