Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Осень"

1067
+1

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень люблю этот салат "Осень", только жаль - когда появляются дыни, тогда огурцов уже нет. В этот салат пойдут любые огурцы. Перец у меня зеленый горький, но красиво в банке смотрится красный перец. Сельдерей и кинзу я не добавляю, но рецепт написала как положено. Я добавляю петрушку. Кинзу я не люблю, а сельдерея нет под рукой. Думаю, что с сельдереем будет вкус еще интересней.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить овощи.
Салат "Осень"
Шаг 2
Огурцы и горький перец нарезать кольцами, а дыню и кабачок - кубиком 2*2 см. Все овощи смешать и залить крутым кипятком (1 стакан воды). Перемешать и через 5-10 минут слить воду.
Салат "Осень"
Шаг 3
Добавить все остальные ингредиенты, кроме чеснока и варить пока огурцы начнут менять цвет.
Салат "Осень"
Шаг 4
Мелко нарезать чеснок и отправить в салат.
Салат "Осень"
Шаг 5
С чесноком еще варить минут 10.
Салат "Осень"
Шаг 6
Разложить по банкам.
Салат "Осень"
Готово!
И закатать.
Салат "Осень"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7