Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Голубика в сахарном сиропе на зиму

829
+1

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Голубика – очень вкусная и полезная лесная ягода, и конец лета – начало осени – наилучшее время запастись ею. Можно приготовить вот такую заготовку – голубика в сахарном сиропе. Получается очень вкусная добавка к чаю, выпечке.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Ягоды голубики перебираем, моем.
Голубика в сахарном сиропе на зиму
Шаг 2
Выкладываем чистые обсушенные ягоды голубики в чистую банку.
Голубика в сахарном сиропе на зиму
Шаг 3
Засыпаем сахаром в соотношении 1:1 по массе.
Голубика в сахарном сиропе на зиму
Шаг 4
Заливаем кипятком доверху.
Голубика в сахарном сиропе на зиму
Шаг 5
Ставим наполненную банку в духовку для стерилизации. Температура 110 градусов, время 10-12 минут. Не забудьте крышку поместить на банку.
Горячую банку плотно закрываем крышкой. Банку переворачиваем крышкой вниз и укрываем одеялом, ждем полного остывания.
Голубика в сахарном сиропе на зиму
Готово!
Храним такую заготовку в холодильнике или погребе.
Приятного аппетита!
Голубика в сахарном сиропе на зиму
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6