Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Янтарное варенье из дыни

510
+1

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Янтарное варенье из дыни приобретает такой цвет, благодаря долгому кипячению и вкус получается карамельный. От лимона советую на отказываться - он внесет свою неповторимую нотку.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Очистить дыню.
Янтарное варенье из дыни
Шаг 2
Нарезать мелким кубиком.
Янтарное варенье из дыни
Шаг 3
Засыпать сахаром.
Янтарное варенье из дыни
Шаг 4
И натереть на терку лимон с цедрой. Что бы легче было натирать лимон - его нужно заморозить. Все перемешать и оставить на час, пока дыня отдаст свой сок.
Янтарное варенье из дыни
Шаг 5
Теперь доводим варенье до кипения и тушим на малом огне минут 15. Оставляем до следующего дня.
Янтарное варенье из дыни
Шаг 6
На следующий день варенье доводим до кипения и тушим под крышкой около часа.
Янтарное варенье из дыни
Шаг 7
В конце добавить ваниль, перемешать и тушить еще 5 минут.
Янтарное варенье из дыни
Шаг 8
Разлить по банкам.
Янтарное варенье из дыни
Готово!
Хранить в любом месте.
Янтарное варенье из дыни
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9