Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сливовый джем с шоколадом

509
+5

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сегодня хочу предложить невероятно вкусный сливовый джем с шоколадом. Делать его не сложно, но результат вас несомненно порадует. По вкусу джем напоминает конфеты чернослив в шоколаде. Использовать его можно в выпечке к блинчикам и оладьям, в пирожки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мы используем сливу венгерку, у неё прекрасно отходит косточка.
Сливовый джем с шоколадом
Шаг 2
Сливы моем, разрезаем пополам, удаляют косточку.
Сливовый джем с шоколадом
Шаг 3
Превращаем в пюре при помощи блендера, или мясорубки.
Сливовый джем с шоколадом
Шаг 4
Посыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем на 4-5 часов, чтобы, сливы пустили сок и растворился сахар.
Сливовый джем с шоколадом
Шаг 5
Доводим до закипания, огонь убавляем до минимума. Варим 40 минут, время от времени снимая пенку.
Сливовый джем с шоколадом
Шаг 6
Шоколад разламываем на мелкие кусочки и отправляем в джем. А также вливаем сок лимонный.
Сливовый джем с шоколадом
Шаг 7
Варим ещё 20 минут, не забывая снимать пенку.
Сливовый джем с шоколадом
Готово!
В воде горячей воде замачиваем желатин и растворяем его. Как только джем выключаем, вливаем растворённый желатин. Сразу разливаем в стерилизованные баночки, закатываем их. Укутываем одеялом для дополнительной стерилизации.Под одеялом держать желательно двое суток. Сливовый джем на зиму готов, приятного аппетита!
Сливовый джем с шоколадом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    19 сентября 2015 19:55
    Леночка! Это действительно очень вкусно, теперь всегда буду делать!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    17 сентября 2015 18:57
    думаю, что вкусно!!! сама никак не собирусь приготовить.
Шаг
1 из 8