Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Заморозка голубики на зиму - 2 способа

617
+2

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если у вас образовался излишек каких-либо ягод, обязательно заморозьте их на зиму!В холодное время вы обязательно испечете вкусный пирог с ягодной начинкой, и будете вспоминать летние денечки. У меня, например, образовался излишек голубики, и я расскажу, как заморозить голубику двумя способами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лесную голубику перебираем, моем и обрываем черенки.
Заморозка голубики на зиму - 2 способа
Шаг 2
Половину ягоды складываем в чашу блендера.
Заморозка голубики на зиму - 2 способа
Шаг 3
Всыпаем сахар из расчета 1:1.
Заморозка голубики на зиму - 2 способа
Шаг 4
И пюрируем.
Заморозка голубики на зиму - 2 способа
Шаг 5
Ягодное пюре раскладываем по баночкам или небольшим емкостям.
Заморозка голубики на зиму - 2 способа
Шаг 6
Остальную ягоду осушаем на салфетке. Кухонную доску или поднос оборачиваем пищевой пленкой. Выкладываем ягоды в один слой. Отправляем в морозилку и баночки, и доску с ягодами.
Заморозка голубики на зиму - 2 способа
Шаг 7
Спустя пару часов ягоды замезнут.
Заморозка голубики на зиму - 2 способа
Готово!
Перекладываем цельные замороженные ягоды в контейнер. Баночки упаковываем в пакет. Храним в морозильной камере.
Заморозка голубики на зиму - 2 способа
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8