Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тыквенное варенье с цитрусовыми

306
+3

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматное и яркое варенье из "царицы огорода". В меру сладкое, с цитрусовыми нотками. Приготовить такое варенье очень просто. Очень тщательно выбирайте тыкву для варенья, она должна быть зрелой, сладкой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Вот моя тыковка и цитрусовые, сахар.
Тыквенное варенье с цитрусовыми
Шаг 2
Для удобства нужно сначала порезать её на части, а потом уже снять кожуру и вырезать волокнистую серединку.
Тыквенное варенье с цитрусовыми
Шаг 3
И потом уже можно порезать на кусочки.
Тыквенное варенье с цитрусовыми
Шаг 4
Складываем килограмм тыквы очищенной в кастрюлю с толстым дном. Сыпем сахар, перемешиваем осторожно и накрываем крышкой. Оставляем тыкву пускать сок. Время зависит от сорта тыквы, просто периодически заглядывайте под крышку.
Тыквенное варенье с цитрусовыми
Шаг 5
Вот сока уже достаточно, отправляем на огонь, даем закипеть.
Тыквенное варенье с цитрусовыми
Шаг 6
Приготовим цитрусы. Отжимаем сок.
Тыквенное варенье с цитрусовыми
Шаг 7
Отцеживаем его от косточек, которые могли проскочить.
Тыквенное варенье с цитрусовыми
Шаг 8
Вливаем сок и варим варенье 1 час. Готовое варенье закатайте в банки.
Тыквенное варенье с цитрусовыми
Готово!
Угощайтесь!
Тыквенное варенье с цитрусовыми
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9