Тыквенный джем с лимоном и корицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5796 раз
Джем из тыквы с корицей и лимоном получается очень красивый, густой и ароматный. Тыква отлично хранится в свежем виде, но на зиму я всегда готовлю несколько баночек такого джема к чаю, к оладушкам, когда хочется сладенького.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Возьмите зрелую сладкую тыковку, лимон, корицу в палочках и сахар. Количество лимонов индивидуально. может кому-то будет слишком сладко. тогда берите 2 лимона.
Шаг 2 из 8
Тыкву чистим от кожуру и режем любыми кусочками, удобными для варки.
Шаг 3 из 8
Вливаем на дно кастрюли символически водички, грамм 100, не больше, просто чтоб не пригорела тыква. Добавляем сразу палочки корицы.
Шаг 4 из 8
Варим минут 20-30 до мягкости, тыква в процессе сок даст еще.
Шаг 5 из 8
Теперь снимите кастрюлю с огня и блендером превратите массу в пюре.
Шаг 6 из 8
Добавьте сахар, лимонный сок. Перемешайте.
Шаг 7 из 8
И теперь уварите джем до желаемой густоты.
Готово!
Разлейте по чистым стерильным баночкам и закатайте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина, люблю такое сочетание.
21 сентября 2015 11:24
Ответить
спасибо!!!
21 сентября 2015 11:47
Ответить
Пирог с яблоками и красной смородиной
Пирог с яблоками и красной смородиной будет отличным дополнением к с ...
23.02.2016, 22:37
1234tatyana
Компот из красной смородины
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых летни ...
17.06.2018, 14:59
sarina
Напиток из красной смородины и листьев эхинацеи пурпурной
Эхинацея пурпурная является прекрасным средством для укрепления имму ...
26.06.2014, 15:54
Тория
Смородиновый торт с кокосовым кремом
Вкусный ягодный торт для постных дней :) ...
24.02.2013, 10:55
ОльгаЧ
Кексы с красной смородиной
Кексы с красной смородиной получаются хрустящие снаружи и очень нежн ...
29.06.2015, 13:13
lorik26
Заморозка красной смородины без косточек
Такая зимняя заготовка порадует любителей ягод. Зимой сладкий и густ ...
30.06.2016, 14:18
mnat
Ягодный соус с мятой к мороженому
Такие ягодные соусы можно делать не только летом, а и целый год, из ...
22.06.2015, 14:23
Тория
Салат со смородиной и помидорами
Очень вкусный салат получается при сочетании красной смородины, кинз ...
25.06.2015, 00:23
Oduvanchik
Компот из красной смородины с шиповником
Вкусный и освежающий. Много витамина С. ...
14.09.2014, 16:41
Ленок-Кленок
Варенье из красной смородины
Домашние заготовки — это для меня радость, да, работы много, но когд ...
30.01.2014, 19:54
Тория