Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тыквенный джем с лимоном и корицей

500
+5

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Джем из тыквы с корицей и лимоном получается очень красивый, густой и ароматный. Тыква отлично хранится в свежем виде, но на зиму я всегда готовлю несколько баночек такого джема к чаю, к оладушкам, когда хочется сладенького.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Возьмите зрелую сладкую тыковку, лимон, корицу в палочках и сахар. Количество лимонов индивидуально. может кому-то будет слишком сладко. тогда берите 2 лимона.
Тыквенный джем с лимоном и корицей
Шаг 2
Тыкву чистим от кожуру и режем любыми кусочками, удобными для варки.
Тыквенный джем с лимоном и корицей
Шаг 3
Вливаем на дно кастрюли символически водички, грамм 100, не больше, просто чтоб не пригорела тыква. Добавляем сразу палочки корицы.
Тыквенный джем с лимоном и корицей
Шаг 4
Варим минут 20-30 до мягкости, тыква в процессе сок даст еще.
Тыквенный джем с лимоном и корицей
Шаг 5
Теперь снимите кастрюлю с огня и блендером превратите массу в пюре.
Тыквенный джем с лимоном и корицей
Шаг 6
Добавьте сахар, лимонный сок. Перемешайте.
Тыквенный джем с лимоном и корицей
Шаг 7
И теперь уварите джем до желаемой густоты.
Тыквенный джем с лимоном и корицей
Готово!
Разлейте по чистым стерильным баночкам и закатайте.
Тыквенный джем с лимоном и корицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    21 сентября 2015 11:24
    Вкуснятина, люблю такое сочетание.
Шаг
1 из 8