Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Как заморозить зеленый лук и зелень на зиму

880
+6

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сейчас на рынке можно дешево купить любую зелень. Народ собрал весь урожай и пытается его продать пока он не пропал. Я хочу поделиться как заморозить зелень и зеленый лук на зиму. лук конечно не будет нести полной пользы как свежий, но все же вкус останется тем же. А вот зелень сохранит все свои витамины.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Щавель нужно перебрать и вымыть. Высушить и..
Как заморозить зеленый лук и зелень на зиму
Шаг 2
Нарезать как на борщ. Разложить на противень и заморозить. Потом пересыпать в пакет и подписать, что бы зимой не попутать с другой зеленью.
Как заморозить зеленый лук и зелень на зиму
Шаг 3
Лук вымыть и разложить для просушки.
Как заморозить зеленый лук и зелень на зиму
Шаг 4
Мелко нарезать и разложить на противне застеленным пакетом. Заморозить и потом..
Как заморозить зеленый лук и зелень на зиму
Шаг 5
Переложить в пластиковую бутылку. Зимой будет удобно луком пользоваться. Можно использовать бутылки из под молока с широким горлышком.
Как заморозить зеленый лук и зелень на зиму
Шаг 6
Сельдерей вымыть и отрезать стебли.
Как заморозить зеленый лук и зелень на зиму
Шаг 7
Стебли мелко нарезать и заморозить, потом переложить в пакет. Листья тоже можно мелко нарезать и заморозить, а можно разложить на противне и целыми. Заморозить и в пакет. Целыми листьями зимой хорошо украшать блюда. Листья у сельдерея жесткие и после разморозки они будут держать форму.
Как заморозить зеленый лук и зелень на зиму
Готово!
Так точно можно заморозить и базилик.
Как заморозить зеленый лук и зелень на зиму
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8