Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Соус "Маринара"

544
+3

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Маринара - итальянский соус, приготавливающийся из томатов, чеснока, пряных трав и лука. Существуют разные вариации рецепта соуса, где добавляются каперсы, оливки и вкусовые добавки.Традиционная итальянская кухня предполагает добавление маринары в пасту, рис, морепродукты и пиццу. Я буду готовить этот соус из перебитых замороженных томатов.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На оливковом масле тушить лук с чесноком до прозрачности лука.
Соус "Маринара"
Шаг 2
Перебить в блендере помидоры (у меня замороженные).
Соус "Маринара"
Шаг 3
К луку влить бульон и готовить пока...
Соус "Маринара"
Шаг 4
бульон выкипит на половину.
Соус "Маринара"
Шаг 5
Перь добавить перебитые помидоры или томатную пасту. Посолить, поперчить, добавить сахар, орегано.
Соус "Маринара"
Шаг 6
Базилик и тушить до густоты.
Соус "Маринара"
Шаг 7
Перебить в блендере.
Соус "Маринара"
Готово!
Соус "Маринара" готов.
Соус "Маринара"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8