Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Зеленые помидоры с чесноком и зеленью

739
+2

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кто пробовал соленые зеленые помидоры, тот поймет, что они с чесноком,перцем горьким,зеленью невероятно ароматные, остренькие, пикантные, ну просто вкуснющие и просто не заменимы в роли закуски.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры моем под проточной водой и даем воде стечь.
Зеленые помидоры с чесноком и зеленью
Шаг 2
Зелень(у меня укроп и петрушка) мелко нарезаем.
Зеленые помидоры с чесноком и зеленью
Шаг 3
Чеснок очищаем(100г) и меленько нарезаем.
Зеленые помидоры с чесноком и зеленью
Шаг 4
Зелень перемешиваем с чесноком.
Зеленые помидоры с чесноком и зеленью
Шаг 5
Помидоры надрезаем крест на крест, но не до конца,
Зеленые помидоры с чесноком и зеленью
Шаг 6
эти надрезы заполняем начинкой из зелени и чеснока.
Зеленые помидоры с чесноком и зеленью
Шаг 7
Несколько зубков чеснока и очищенный от семян горький перец кладем на дно банки,
Зеленые помидоры с чесноком и зеленью
Шаг 8
а сверху выкладываем начиненные помидоры,
Зеленые помидоры с чесноком и зеленью
Шаг 9
наливаем до пол бутыля холодной воды, а сверху засыпаем 0,5 стакана соли,
Зеленые помидоры с чесноком и зеленью
Шаг 10
затем доливаем воду так,чтобы полностью заполнить бутыль. Накрываем пластиковыми крышками и убираем в прохладное место.Через 2-3 недели помидоры готовы!
Зеленые помидоры с чесноком и зеленью
Готово!
Приятного аппетита!
Зеленые помидоры с чесноком и зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11