Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашний кетчуп

537
+1

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот кетчуп называется "Английский". Я его готовила из замороженных помидоров. Готовила меньшее количество, но дала рецепт на 2 кг. томатов. Зачем покупать в магазине, когда можно вкуснее приготовить дома.

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать лук, сельдерей и помидор и тушить 30 минут.
Домашний кетчуп
Шаг 2
Потом перебить в блендере.
Домашний кетчуп
Шаг 3
И перетереть через сито.
Домашний кетчуп
Шаг 4
Вернуть на огонь и..
Домашний кетчуп
Шаг 5
Добавить все специи. У меня корица палочкой и гвоздика не перемолотая. Потом я их уберу. Тушить на малом огне пока кетчуп уварится. Густоту контролируйте сами.
Домашний кетчуп
Готово!
Приятного аппетита!
Домашний кетчуп
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6