Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Капуста квашеная без моркови

1254
+2

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам попробовать заквасить капусту без моркови на вкус она получается хрустящей и почти не отличается от квашеной капусты с морковью. Все специи добавляются перед подачей на стол.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Капусту мелко нашинкуйте.
Капуста квашеная без моркови
Шаг 2
Положите капусту в большую кастрюлю.
Капуста квашеная без моркови
Шаг 3
Вскипятите 2,5 л воды, разведите в кипятке соль и сахар и залейте рассолом капусту. Вода должна покрывать капусту. Оставьте ее квасится при комнатной температуре на 3 дня. На четвертый день разложите капусту по банкам, немного отжав воду и храните капусту в холодильнике.
Капуста квашеная без моркови
Готово!
Приятного аппетита!
Капуста квашеная без моркови
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4