Быстрое варенье из черной смородины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2722 раз
Сейчас в сезон черной смородины предлагаю вам рецепт быстрого варенья из этой ягоды. В варенье я кладу пектин. Благодаря пектину можно не уваривать ягоды и не класть слишком много сахара.
Ингредиенты
- Смородина черная 1 кг
- Сахар 600 г
- Пектин 1 пакетик
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина черная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Черную смородину перебрать и помыть.
Шаг 2 из 7
Засыпать сахаром.
Шаг 3 из 7
Перемешать, поставить на плиту на средний огонь. Периодически помешивать.
Шаг 4 из 7
Через 15 минут вот так буде выглядеть смородина.
Шаг 5 из 7
Высыпаем пектин. Перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Варим варенье на медленном огне еще 5 минут, затем разливаем по стерилизованным баночкам и закатываем. Укутываем в плед на сутки.
Готово!
Варенье готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет