Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Джем из йошты с мятой

354
+3

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Джем из йошты с мятой - очень вкусный и ароматный джем, который можно заготовить на зиму. Йошта - это ягода, выращенная благодаря скрещиванию крыжовника и черной смородины. В ингредиентах я указала - "черная смородина" (йошты не нашла).

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Ягоды перебрать и хорошо промыть. В посуду с йоштой влить воду и поставить на огонь. Варить при слабом кипении 5-10 минут.
Джем из йошты с мятой
Шаг 2
Затем протереть йошту через мелкое сито.
Джем из йошты с мятой
Шаг 3
Измерить количество полученного пюре, всыпать столько же сахара. Т.е., если пюре получилось 300 г, нужно 300 г сахара.
Джем из йошты с мятой
Шаг 4
Далее все перемешать и варить джем 15 минут. Добавить мяту и влить сок лимона, дать покипеть еще 3-4 минуты. Мяту выбросить.
Джем из йошты с мятой
Шаг 5
Баночку простерилизовать и вылить в нее полученный джем, закатать крышкой. В горячем виде джем из йошты получается жидким, а когда остынет - загустевает. Банку перевернуть и оставить до полного остывания. Хранить можно при комнатной температуре.
Джем из йошты с мятой
Готово!
Приятного аппетита!
Джем из йошты с мятой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6