Вишневое варенье с грецкими орехами

Понравился 0 поварам Просмотрен 35806 раз
фото рецепта: Вишневое варенье с грецкими орехами
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.71
14 голосов
Вишне хорошо сочетается с грецким орехом. В десертах и выпечке вишня и орех часто встречаются. Предлагаю приготовить вкусное вишневое варенье с добавлением орехов. Такая зимняя заготовка Вам понравится.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Вишню промываем, перебираем и удаляем косточки. Вишню без косточек взвешиваем, чтобы рассчитать количество сахара.

Фото приготовление рецепта: Вишневое варенье с грецкими орехами шаг №1
Шаг 2 из 7

Вишню кладем в кастрюлю с толстым дном и засыпаем сахаром.

Фото приготовление рецепта: Вишневое варенье с грецкими орехами шаг №2
Шаг 3 из 7

Ставим на малый огонь и периодически помешиваем. Перед закипанием появляется пена. Ее нужно убрать.

Фото приготовление рецепта: Вишневое варенье с грецкими орехами шаг №3
Шаг 4 из 7

Готовим вишню на минимальном огне 40-60 минут. Варенье периодически помешиваем. Чтобы понять какая консистенция, положите ложку варенья на блюдце и поставьте в холодильник, так можно увидеть какое варенье будет после охлаждения.

Фото приготовление рецепта: Вишневое варенье с грецкими орехами шаг №4
Шаг 5 из 7

Пока варится варенье, чистим и дробим на кусочки грецкий орех и стерилизуем банки с крышками.

Фото приготовление рецепта: Вишневое варенье с грецкими орехами шаг №5
Шаг 6 из 7

В готовое варенье высыпаем колотые орехи и провариваем еще минут 5-10. Горячее варенье раскладываем по стерильным банкам и закатываем крышками.

Фото приготовление рецепта: Вишневое варенье с грецкими орехами шаг №6
Готово!

Вишневое варенье с грецкими орехами готово, угощайтесь.

Фото приготовление рецепта: Вишневое варенье с грецкими орехами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ни когда не делала варенье с орехами, зимой к чаю, само то winked
11 июля 2016 15:44
Точно, спасибо.
11 июля 2016 15:47
Похожие рецепты по ингредиентам