Наверх
На сайте 41061 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41061 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Вяленые томаты со свежим базиликом

340
+7

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

В разгар лета и в сезон овощей хочу поделиться рецептом вяленых помидоров. Получаются очень вкусные, ароматные, благодаря свежему базилику и ароматным приправам. Вяленые помидоры можно добавлять в салаты, делать вкуснейшую закуску или использовать в выпечке.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры сорта "сливка" промыть под проточной водой. Обсушить. Разрезать пополам. Удалить семена
Вяленые томаты со свежим базиликом
Шаг 2
Подготовить чеснок. Почистить и нарезать тонкими пластинками
Вяленые томаты со свежим базиликом
Шаг 3
Базилик измельчить
Вяленые томаты со свежим базиликом
Шаг 4
Помидоры выложить на противень. Посолить, слегка посахарить, поперчить. Сбрызнуть оливковым маслом. Поставить в духовку вялить часов на 5-7 при темпер. 100* (духовку немного приоткрыть)
Вяленые томаты со свежим базиликом
Шаг 5
Когда помидоры будут готовы, дать им остыть. В сухую чистую банку налить масла, добавить чеснок, базилик
Вяленые томаты со свежим базиликом
Шаг 6
Затем уложить слой помидоров, посыпать душистыми травками, залить маслом, далее опять идет базилик и чеснок. Таким образом заполнить всю банку.
Вяленые томаты со свежим базиликом
Готово!
Банку закрыть крышкой и убрать в холодильник до востребования. Приятного аппетита!
Вяленые томаты со свежим базиликом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара - Повар

    Саратов

    Tamara Shepeleva
    30 июля 2016 14:14
    Спасибо всем за комментарии!
  • Елена - Повар

    Калининград

    Елена М

    Мелена
    30 июля 2016 10:47
    Тамарочка, супер!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    29 июля 2016 22:41
    Чудесные!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    29 июля 2016 22:26
    Очень вкусные томаты!
  • Ирина - Повар

    Украина,г.Полтава

    ihajse
    29 июля 2016 22:05
    Люблю вяленые томаты, отличный рецепт, очень вкусно!!
Шаг
1 из 7