Наверх
На сайте 41037 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41037 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Соус Песто с грецкими орехами и кинзой

265
+1

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень люблю этот итальянский соус. Использую его на своей кухне очень часто. Раньше я его готовила на кедровых орехах, но цена на них стала заоблачная и попробовала с грецкими. Вкус хороший, мне понравилось. Еще как дополнение решила добавить кинзу, так как и ее я люблю. Вкусно. Приготовьте этот универсальный соус который подходит как для салатов так и паст.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить нужную зелень.
Соус Песто с грецкими орехами и кинзой
Шаг 2
Нарезать зелень. Добавить чеснок.
Соус Песто с грецкими орехами и кинзой
Шаг 3
Далее залить зелень оливковым маслом, добавить специи по вкусу. Перебить все блендером в однородную массу.
Соус Песто с грецкими орехами и кинзой
Шаг 4
Очистить грецкие орехи от кожуры и добавить в соус. Перебить в однородную массу.
Соус Песто с грецкими орехами и кинзой
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Соус Песто с грецкими орехами и кинзой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Аня - Посетитель

    --

    Детка
    30 июля 2016 21:18
    какой же это соус песто?! песто на основе оливкового масла, базилика и сыра. без сыра это просто зелень перебитая с маслом уж извините. а орехи тут не при чем, можно и те и те. сама его люблю, но это не рецепт песто.
    • Ирина - Повар

      Украина,г.Полтава

      ihajse
      30 июля 2016 21:23
      Дорогая Детка, я же написала что слегка внесла свое дополнение в этот соус....вариантов приготовления этого соуса много, так что можно и без сыра winked
Шаг
1 из 5