Наверх
На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Маринованные помидоры под овощами

195
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Маринованные помидоры под овощами - эта закуска, ну очень вкусная. Правда есть один недостаток - долго ждать. Автор пишет, что нужно выдержать восемь часов, но все же через двое суток эти помидоры вкуснее. Я готовила в форме, но можно уложить в банку.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры твердые - разрезать на две части и уложить срезом вверх.
Маринованные помидоры под овощами
Шаг 2
Перец и чеснок очистить и перебить в блендере.
Маринованные помидоры под овощами
Шаг 3
Разложить массу на помидоры. Я добавила еще и перебила горький зеленый перец.
Маринованные помидоры под овощами
Шаг 4
Морковь натереть на крупной терке. Смешать соль, сахар, перец острый, масло и уксус.
Маринованные помидоры под овощами
Шаг 5
В соус высыпать морковь, перемешать и оставить на минут 10.
Маринованные помидоры под овощами
Шаг 6
Через 10 минут разложить морковь и полить остатками на помидоры. Накрыть пленкой и поставить в холодильник.
Маринованные помидоры под овощами
Готово!
Вот такие помидоры через двое суток - внешний вид не изменился.
Маринованные помидоры под овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7