Пикули из огурцов для бутербродов на зиму
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10106 раз
Пикули из огурцов для бутербродов на зиму. Готовится очень просто, зато потом можно готовить из закрытых огурцов вкусные бутерброды или добавлять в салаты. Это рецепт американской кухни.
Ингредиенты
- Огурец 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 большой
- Соль 1 ст.лож.
- Сахар 150 гр.
- Уксус 9% 150 мл.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Перец черный 5-6 шт.
- Вода 50 мг.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезать огурцы кружочками и засыпать ст.лож. с горкой солью. Перемешать, накрыть и оставить на два часа.
Шаг 2 из 7
Через два часа промыть огурцы от соли под проточной водой и оставить - пусть стечет жидкость.
Шаг 3 из 7
А тем временем приготовить маринад. Нарезать полукольцами лук и соединить остальные перечисленные ингредиенты.
Шаг 4 из 7
Довести до кипения.
Шаг 5 из 7
И высыпать в маринад огурцы. Готовить дальше. довести до кипения и готовить еще минут пять.
Шаг 6 из 7
Разложить по банкам и закатать. Перевернуть до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вкусненько, я подобные делаю, моим нравится!
22 августа 2016 21:24
Ответить
Виктория, спасибо. А я первый раз и готовила мало для пробы. Чуть осталось и уже попробовали. Буду еще готовить.
22 августа 2016 21:27
Ответить
Картофельный кордон - блю
Сытное блюдо для любителей картофельных блюд. За рецепт огромное спа ...
17.10.2012, 18:39
манюша
Винегрет с кукурузой
Винегрет- один из самых популярных салатов на нашем столе. Едим его ...
27.02.2017, 19:37
Zoya7
Картошка с двойным маслом
Вкусный гарнир на двух маслах.
08.04.2015, 18:24
nnoir
Деруны с беконом
Предлагаю приготовить очень вкусные и хрустящие деруны с ароматным б ...
24.05.2016, 00:51
Алеся Козловская
Грибное рагу c вареными овощами
Великий пост, а у Вас знаменательная дата и хочется, чтобы блюда был ...
10.03.2012, 11:06
Ellisa
Теплый салат из свеклы с картофелем и сыром фета
Теплый салат из свеклы с картофелем и сыром фета. Это вполне себе са ...
20.04.2020, 12:48
lorik26
Деруны по-закарпатски
Это простое и очень вкусное блюдо имеет множество названий, на Украи ...
16.01.2017, 21:08
тамара агапитова
Картофельные шкурки
Замечательный рецепт к вашему столу, хорош как гарнир или самостояте ...
24.03.2013, 21:56
Апрель
Картофельные котлеты с ветчиной в кукурузной панировке
Вкусные котлетки с вкраплениями ветчины. Удачно идут со сметаной. ...
26.02.2014, 21:35
nnoir
Чесночная картошка
Это блюдо может быть, как гарниром, так и самостоятельной закуской, ...
27.01.2015, 13:18
LinaA