Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Джем из клубники

101
+2

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я люблю делать заготовки на зиму, и сладкие и соленые. Сегодня расскажу как просто и вкусно сделать клубничный джем на зиму. Дети очень любят такие лакомства, ведь джем можно подать к чаю с булочками, блинчиками, оладушками и т.д.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сначала я перебираю клубнику от порченных и не спелых ягод. Обрываю хвостики, засыпаю сахаром и оставляю пускать сок на 4-5-6 часов.
Джем из клубники
Шаг 2
Когда сока достаточно, блендером пюрирую.
Джем из клубники
Шаг 3
Переливаю массу в кастрюлю с толстым дно и довожу до кипения.
Джем из клубники
Шаг 4
Увариваю массу почти наполовину до изменения цвета. После остывания джем немного загустевает.
Джем из клубники
Готово!
Стерилизую банки и крышки и разливаю горячий джем. Закатываю. Храню в холоде. Пробуйте!
Джем из клубники
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5