Наверх
На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Виноградный соус с добавлением базилика и мяты

186
+2

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления кисло - сладкого соуса к мясу из винограда, базилика и мяты. Очень ароматный и вкусный. С курицей или утиной грудкой очень вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления основным ингредиентом является виноград.
Виноградный соус с добавлением базилика и мяты
Шаг 2
Очистить виноград от веток. Сложить в чашу блендера и перебить. За косточки не беспокойтесь мы в конце будем перетереть соус.
Виноградный соус с добавлением базилика и мяты
Шаг 3
Переложить перебитый виноград в кастрюлю или сотейник, варить на медленном огне до закипания.
Виноградный соус с добавлением базилика и мяты
Шаг 4
После закипания добавить сахар и щепотку соли, перемешать. Варить еще 25 минут на очень слабом огне. Он должен у вас получиться густой.
Виноградный соус с добавлением базилика и мяты
Шаг 5
В конце приготовления добавить базилик. Перемешать.
Виноградный соус с добавлением базилика и мяты
Шаг 6
Добавить мяту. Перемешать. Варить еще 5 минут. Помешивать.
Виноградный соус с добавлением базилика и мяты
Шаг 7
Перетереть соус через мелкое сыто.
Виноградный соус с добавлением базилика и мяты
Готово!
Приятного аппетита.
Виноградный соус с добавлением базилика и мяты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8