Наверх
На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Консервация зеленых помидоров

169
+3

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот салат пользуется особой популярностью в моей семье. Он напоминает об осени: теплый, красочный и вкусный!
Порежьте овощи, сложите в кастрюлю со специями, перемешайте и оставьте пускать сок. После сварите и разложите салат по стерильным баночкам. Закатайте!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим продукты. Все овощи нужно тщательно вымыть и подготовить к консервации.
Порежьте помидоры дольками. Порежьте произвольно перец и лук (не слишком мелко). Сложите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте сахар, соль, уксус и масло. Перемешайте и оставьте на пару часов пускать сок.

Консервация зеленых помидоров
Шаг 2
Когда сок образуется, поставьте на огонь и доведите до кипения, варите на слабом огне 15 минут.

Консервация зеленых помидоров
Шаг 3
Разложите салат по стерильным баночкам, накройте крышками и закатайте ключом.
Консервация зеленых помидоров
Готово!
Храните в прохладном месте.
Консервация зеленых помидоров
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    28 августа 2016 23:47
    Готовлю похожий салат, очень вкусно!
Шаг
1 из 4