Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Заморозка на зиму для салата "Одесский"

266
+4

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Заморозка на зиму для салата "Одесский". Как приготовить такой салат можно глянуть здесь http://vpuzo.com/salaty/40233-odesskiy-salat-iz-baklazhana-s-percem.html Зимой останется только разморозить и крупно нарезать и заправить как указано в рецепте. Размораживать нужно на нижней полке холодильника.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Перцы и баклажаны смазать растительным маслом и запечь в духовке 30 минут при температуре 180 гр.
Заморозка на зиму для салата "Одесский"
Шаг 2
Остудить и ...
Заморозка на зиму для салата "Одесский"
Шаг 3
Снять кожицу.
Заморозка на зиму для салата "Одесский"
Шаг 4
Упаковать по пакетам отдельно баклажаны и перцы. Упаковывать 2-3 баклажана в один пакет - ровно, сколько пойдет на салат. Так и перцы.
Заморозка на зиму для салата "Одесский"
Шаг 5
Помидоры перебить в блендере и разлить по формочкам - порционно.
Заморозка на зиму для салата "Одесский"
Готово!
Я замораживаю в силиконовых формочках для кексов.
Все - отправляем в морозильную камеру.
Заморозка на зиму для салата "Одесский"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    17 сентября 2016 00:35
    Очень практичный рецепт, а еще и красиво!
Шаг
1 из 6