Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Томатная приправа "Аппетитка"

132
+2

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это рецепт для хозяек, которые любят заготавливать приправы(соусы) на зимний период. Эта томатная приправа может быть использована в приготовлении соуса к пасте, в первые блюда или, как соус к мясу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Моем и разрезаем на четвертинки помидоры, удаляя плодоножку. Измельчаем помидоры на мясорубке.
Томатная приправа "Аппетитка"
Шаг 2
Переливаем в кастрюлю с толстым дном и варим на маленьком огне около 15 минут.
Томатная приправа "Аппетитка"
Шаг 3
Пока варится томатный сок, чистим болгарский перец и удаляем семена и сердцевину.
Томатная приправа "Аппетитка"
Шаг 4
Измельчаем перец на мясорубке
Томатная приправа "Аппетитка"
Шаг 5
Добавляем измельченный перец. Кладем соль и сахар. Перемешиваем и варим далее 30 минут.
Томатная приправа "Аппетитка"
Шаг 6
В готовый соус добавляем специи, перемешиваем и выключаем.
Томатная приправа "Аппетитка"
Шаг 7
Разливаем горячую приправу в чистые баночки, закрываем крышками. Накрываем до полного остывания.
Томатная приправа "Аппетитка"
Готово!
Храним в прохладном месте.
Томатная приправа "Аппетитка"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8