Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лечо с морковью и луком

131
+2

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю на ваше усмотрение свой вариант рецепта -"Лечо с луком и морковью". Эта заготовка на зиму выходит сочная и очень хорошо гармонирует со вторыми блюдами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Моем овощи перец и помидоры.
Лечо с морковью и луком
Шаг 2
Помидоры измельчаем в мясорубке, сок ставим на маленький огонь, варим 20 минут
Лечо с морковью и луком
Шаг 3
Измельчаем почищенную морковь.
Лечо с морковью и луком
Шаг 4
Нарезаем лук полукольцами
Лечо с морковью и луком
Шаг 5
Кладем лук и морковь в томатную массу и варим далее 25 минут.
Лечо с морковью и луком
Шаг 6
Пока варятся овощи почистим и порежем болгарский перец
Лечо с морковью и луком
Шаг 7
Добавляем перец и варим далее 20 минут.
Лечо с морковью и луком
Шаг 8
В конце добавляем соль и сахар, перемешиваем и доводим до кипения. Выключаем огонь.
Лечо с морковью и луком
Шаг 9
Горячее лечо раскладываем по чистым баночкам
Лечо с морковью и луком
Шаг 10
Закрываем крышками, накрываем и оставляем до полного остывания
Лечо с морковью и луком
Готово!
Храним в прохладном месте.
Лечо с морковью и луком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11