Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Зелёные помидоры маринованные с луком и чесноком

204
+7

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эти прекрасные маринованные зелёные помидоры, можно приготовить именно сейчас, когда наступило похолодание и они не успевают созреть на дачах и огородах. Помидоры получаются в меру острыми. Соли берите 1столовую ложку с горкой, а уксус используйте 9%.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры у нас мелкие и средние. Моем их.
Зелёные помидоры маринованные с луком и чесноком
Шаг 2
На каждом помидоре делаем надрез в который вставляем пластинку чеснока.
Зелёные помидоры маринованные с луком и чесноком
Шаг 3
Из воды, сахара и уксуса, сварите маринад. Добавьте в него лавровый лист. Кипятите 5 минут. В банки выложите помидоры, оставшийся чеснок не нарезая разделите по банкам.
Зелёные помидоры маринованные с луком и чесноком
Шаг 4
Лук нарежьте кольцами и выложите в банки. Специи разделите по банкам. Из этой порции получается 2 литровых банки. Мы делали двойную порцию.
Зелёные помидоры маринованные с луком и чесноком
Шаг 5
Банки с помидорами залейте горячим маринадом и отправьте стерилизоваться на 20 минут.
Зелёные помидоры маринованные с луком и чесноком
Шаг 6
Помидоры готовы!
Зелёные помидоры маринованные с луком и чесноком
Готово!
Приятного аппетита!
Зелёные помидоры маринованные с луком и чесноком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    19 октября 2016 10:24
    О, это моя тема.... вкуснооооо love
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    18 октября 2016 00:24
    Вкуснейшая закуска. love
Шаг
1 из 7