Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Помидоры маринованные без шкурок с луком

164
+7

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очищенные помидоры всегда есть удобнее и приятнее. Во-первых, это исключает необходимость в дополнительной тарелочке, куда нужно складывать непригодную для употребления кожицу. Во-вторых, такие помидоры не теряют своих свойств и аппетитности, однако куда более безопасны в процессе употребления.
Наилучшим образом подойдут помидоры небольшого размера и достаточно упругие.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Наилучшим образом подойдут помидоры небольшого размера и достаточно упругие. У нас помидоры сливка.
Помидоры маринованные без шкурок с луком
Шаг 2
На каждые пол килограмма помидоров, нам понадобится 1 лук и 1 болгарский перец.
Помидоры маринованные без шкурок с луком
Шаг 3
У помидоров делаем крестообразный надрез.Затем опускаем их на 1 минуту в закипевшую воду. Из горячей воды, отправляем в холодную. Затем снимаем кожицу.
Помидоры маринованные без шкурок с луком
Шаг 4
На дно банок нарезаем перец. Помидоры складываем в банки, перекладывая луком. Из воды, сахара, соли и уксуса делаем маринад, которым заливаем помидоры.
Помидоры маринованные без шкурок с луком
Готово!
Залейте маринадом, прикройте стерилизованными крышками и стерилизуйте 20 минут. Затем закатайте. Хранить можно в квартире, в кладовке, или в подвале. Выход 2 литровые банки.
Помидоры маринованные без шкурок с луком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    18 октября 2016 00:14
    Необычно, без шкурок вкуснее, конечно. winked Тома, а готовые помидоры не распадаются?
Шаг
1 из 5