Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Заготовка для рассольника

87
+1

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Заготовка для рассольника – это отличный вариант для занятых хозяек. Баночка такой заготовки здорово выручит вас, позволив сварить первое блюдо за считанные минут, если у вас не будет хватать времени на приготовление обеда. Я приготовила заготовку на 1 баночку, в качестве эксперимента, и теперь могу смело сказать, что можно готовить такую заготовку в большом объеме, увеличив кратно количество ингредиентов.

Приготовление:

Шаг 1
Лук и морковь измельчить, выложить на сковороду с растительным маслом.
Заготовка для рассольника
Шаг 2
Слегка обжарить овощи.
Заготовка для рассольника
Шаг 3
Добавить маринованные огурцы, перемешать и готовить на небольшом огне.
Заготовка для рассольника
Шаг 4
Перловку (замочить с вечера) отварить до полуготовности. Необходимо взять стакан вареной перловки. Высыпать на сковороду. Перемешать.
Заготовка для рассольника
Шаг 5
Влить огуречный рассол, готовить под крышкой около 20 минут. Добавить томатную пасту.
Заготовка для рассольника
Шаг 6
Перемешать, посолить по вкусу, и подержать еще несколько минут на плите.
Заготовка для рассольника
Готово!
Затем заготовку переложить в стерильную банку и закрыть.
Заготовка для рассольника
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7