Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица с грибами

7263
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Курица по этому рецепту получается невероятно сочной! В соусе гармонично сочетаются слегка островатый вкус чеснока и кисловатый лимона. Попробуйте!

Приготовление:

Для запекания нам необходим кулинарный "рукав".
Для начала, курицу нужно тщательно вымыть и высушить бумажным полотенцем.
Смешать лимонный сок, оливковое масло, соль и чеснок. Тщательно натереть курицу снаружи и изнутри смесью, завернуть в пищевую пленку и убрать на нижнюю полку холодильника на 6 часов.
Лук очистить и порезать мелкими кубиками, грибы вымыть, порезать пластинками.
Поджарить в масле сначала лук, затем добавить грибы и продолжать жарить до готовности грибов, в самом конце посолить и поперчить по вкусу.
Жареные грибы смешать с жареным арахисом. Курицу вынуть из холодильника, плотно набить тушку начинкой, края соединить деревянными шпажками.
Курицу положить в кулинарный "рукав", концы связать шпагатом, пакет наколоть острыми зубцами вилки в нескольких местах.
Запекать курицу 2 часа при 180`С. Духовку выключить, курицу в "рукаве" подержать еще минут 15, затем осторожно извлечь, разрезать и подавать.

Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}