Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Карпаччо из говядины

2301
0

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Карпаччо итальянское холодное блюдо из мяса, его можно приготовить из любого сырого мяса, мы будем делать из говядины.

Приготовление:

Мясо отправить на несколько часов в морозильную камеру, нарезать тонкими прозрачными ломтиками. Это можно сделать при помощи очень острого ножа.
Уксус, вустерский соус, ореховое масло, соль и перец тщательно перемешать. Выдавить сок из апельсина, добавить к маринаду и сбрызнуть им карпаччо.
До подачи к столу накрыть пищевой пленкой и поставить на холод.

Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}