Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина по-китайски

6177
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Представляю Вам блюдо китайской кухни – свинину в кисло сладком соусе с гарниром из рисовых спиралек ( можно заменить отварным рисом). Готовится быстро и получается очень вкусно!

Приготовление:

Рисовые спиральки отварить в горячей подсоленной воде 5-7 мин, слить воду, добавить 1 ст. ложку растительного масла, перемешать. Поставить в теплое мето.
Свинина по-китайски
Свинину порезать брусочками 1х1х3см, добавить по 25 гр соевого соуса и вина, крахмал, перемешать и оставить мариноваться на 20мин.
Свинина по-китайски
Подготовить соус: мелко порезать лук, чеснок и имбирь,
Свинина по-китайски
смешать, добавить оставшиеся соевый соус, вино, уксус, сахар, перемешать.
Свинина по-китайски
Раскалить сковороду с растительным маслом, добавить мясо и, быстро перемешивая, поджарить до золотистой корочки.
Свинина по-китайски
Добавить маринад, перемешать. Через 5 мин добавить красный перец по вкусу и время от времени помешивая довести до готовности 20-25мин.
Свинина по-китайски
Подавать мясо в горячем виде вместе с рисовыми спиральками, посыпав нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!
Свинина по-китайски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    3 февраля 2012 13:21
    Спасибо, Наташа!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    3 февраля 2012 12:27
    Люблю я такие блюда, 10минут и ужин на столе! Вкусно, спасибо за рецепт.
Шаг
1 из {count_steps}