Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тефтельки для детского праздника и не только.

6058
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

У нас на детские праздники меню неизменное: тефтельки, шашлычки и тарелка с овощами. Делюсь рецептом, который очень нравится моим домашним.

Приготовление:

На праздничный стол я готовила не только тефтели, но и колбасу домашнюю, так что полученный курино-говяжий фарш я разделила на 2 части, из одной приготовила колбасу, а из второй части тефтели. Добавляем в фарш молоко, геркулес, перемешиваем, даем настояться примерно 20мин в холодильнике.
Тефтельки для детского праздника и не только.

Формуем тефтели, панируем их в муке и, порциями, коротко обжариваем на сковороде до румяной корочки.
Тефтельки для детского праздника и не только.

Перекладываем тефтельки в форму, накрываем фольгой и убираем в духовку, разогретую до 180град. на 10-15минут.
Тефтельки для детского праздника и не только.Тефтельки для детского праздника и не только.

Подаём к столу с пылу, с жару.
Тефтельки для детского праздника и не только.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    5 марта 2012 14:29
    Это точно, попробуйте!
  • Леся - Повар

    Украина

    LesKra
    2 марта 2012 20:33
    Вкусные тефтельки!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    2 марта 2012 18:04
    Вкусные, сочные, деткам очень нравится! Попробуйте и вы!
Шаг
1 из {count_steps}