Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Крученики из свинины.

3366
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Крученики – одно из популярных на Украине мясных блюд. Готовится из свинины, говядины, птицы с самыми различными начинками.

Приготовление:

Капусту нашинковать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь соломкой. На сковороде разогреть половину растительного масло, спассеровать на нем лук, добавить капусту и морковь, соль, сахар и потушить 20мин до готовности.
Крученики из свинины.
Охладить.
Крученики из свинины.
Свинину нарезать поперек волокон на пласты, хорошо отбить, посолить и поперчить.
Крученики из свинины.
На край кусочка положить ложку тушеной капусты, свернуть рулетиком и скрепить зубочисткой.
Крученики из свинины.
Крученики обвалять в муке и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Крученики из свинины.
Уложить обжаренные крученики в сотейник, накрыть ломтиками бекона, подлить немного воды, накрыть крышкой. Поставить в духовку и тушить до готовности 30-40мин.
Крученики из свинины.
Подавать горячими , предварительно удалив зубочистку.
Крученики из свинины.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}