Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блины с мясом. Блины с припёком.

4399
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Получаются очень вкусные и сытные блины.

Приготовление:

В миске смешаем яйца с солью и сахаром (я кладу 1-2ст. сахара, т.к. люблю сочетание сладких блинов с солёной начинкой) Взобьём, всыпаем муку и вливаем половину молока, размешиваем, чтобы не было комков. Оставляем минут на 20-30. Вливаем остальное молоко и минералку так, чтобы получилось достаточно жидкое тесто. Добавляем растительное масло. Тесто готово.
Блины с мясом. Блины с припёком.

Пока настаивалось тесто, приготовим фарш. Обжарим на сковородке мелко порезанный лук, добавим фарш и будем обжаривать, постоянно мешая, чтобы разбить комочки фарша.
Блины с мясом. Блины с припёком.

Сковороду для блинов смазываем маслом, вливаем не полный половник теста, сверху пару столовых ложек фарша с луком, когда тесто схватилось, выливаем поверх фарша ещё немного теста и перевернём блин, жарим до готовности.
Блины с мясом. Блины с припёком.Блины с мясом. Блины с припёком.

Проделываем процедуру со всем тестом и фаршем.
Подаём к столу горячими!
Блины с мясом. Блины с припёком.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Посетитель

    Москва

    шева17
    1 июня 2012 22:33
    Да уж, одним таким блином легко наесться!
Шаг
1 из {count_steps}